五花肉, 蚝油, 海鮮醬, 燒烤醬, 甜辣醬, 蒜末, 蒜薹, 胡蘿蔔, 鹽, 胡椒粉
1五花肉去皮切成四指寬的薄片，放蚝油、海鮮醬、燒烤醬、甜辣醬、蒜末拌勻腌制半小時至一個小時。（調料不拘就用這些哈，就用你家裡有的自己喜歡的調料也很好啊。）
2蒜薹、胡蘿蔔切成和肉片差不多長度的條，用開水焯過再過下冷水。放少許的鹽、胡椒粉調味。（沒有蒜薹就用土豆條吧。）
3用肉片把蒜薹和胡蘿蔔捲起來，用牙籤固定封口。做成一個個肉卷。烤箱180度、上下火烤30分鐘，烤到肉片滋滋冒油成金黃色即可