簡介
無意間的搭配，家裡沒別的了～沒想到還挺好吃的～
原料
蒜薹 6、7根, 水筍 3個, 油 適量, 生抽 一勺, 鹽 適量, 胡椒粉 適量
步驟
1蒜薹洗凈，切成小段以後，再切成細絲。撒一些鹽，抓勻，稍微漬一下。
2水筍去皮，切成細絲。蒜薹跟水筍切的粗細儘量差不多就行。
3熱鍋涼油，下水筍絲，翻炒一下，微微變軟以後，再倒入蒜薹絲一同翻炒。
4倒入一勺生抽，再按照個人口味加少許鹽，翻炒均勻。起鍋前加入一些胡椒粉提味，沒有的話，不加也可以。
小技巧
水筍應該各地叫法不同，也有叫篙笆（gao ba都念一聲）的～
