原料

蓬萊米240公克，發芽米240公克，南瓜250公克，鹽3公克，雞高湯650cc

步驟

1.蓬萊米洗凈，放置於篩網中瀝干，靜置30∼60分鐘備用。 2.發芽米洗凈，充分瀝干水分，放入電子鍋中加入原味雞高湯，浸泡2小時備用。 3.南瓜去籽、切塊狀修邊備用。 4.將作法1放入作法2中，加入作法3和鹽混合均勻，按下電鍋煮飯鍵，煮至電子鍋跳起後，再翻動略拌，最後燜煮10∼15分鐘即可。