好久沒吃蒜薹了,好喜歡蒜薹的纖維感~~ 哈哈哈 紅黃綠的顏色搭配也特別好看,很有食慾~ 嘻嘻
一把蒜薹, 一個雞蛋, 兩片厚火腿, 小米辣
1蒜薹切斷
2火腿切丁,變得好像胡蘿蔔~哈哈
3小米辣切末
4加橄欖油,油鍋熱了之後把打好的蛋液倒進去,稍微炒一炒就盛出來,不要炒老了
5加橄欖油,油鍋熱了之後加小米辣,稍微炒個幾秒鐘有辣香味了,把蒜薹加進去爆炒,然後加一點水,繼續爆炒
6放入火腿和雞蛋,繼續炒,然後加入一點生抽和雞精調味,出鍋~ 開吃~!