鹽煎雞翅的炒菜版，好下飯哦!
蒜台 250g, 雞翅 6隻, 蚝油 少許, 蒜，蔥 少許, 鹽 少許
1雞翅劃3刀，放少許鹽，蚝油腌十分鐘左右
2少許油爆香姜蒜蔥後放雞翅煎至兩邊金黃
3雞翅的油都煎出來後放蒜苔，炒至蒜苔熟後再放少許鹽即可上盤
爆姜蒜蔥少放油，雞翅會煎出油。