周末一人份的小享受
醬排骨 4塊, 蒜苔 5根, 蒜 2片, 紅薯 若干, 紅棗 5-6個, 紅糖 適中, 姜 2片, 當歸 1片
1蒜片用油爆香,煸炒蒜苔,加入鹽和少量生抽,加入醬排骨(超市有現成的),翻炒後出鍋
2紅薯為了方便蒸熟,切成小段,上鍋中火蒸20分鐘
3用小奶鍋加入紅棗(去核),紅糖,薑片,和當歸片,用中火煮開
為了保證冬季可以吃到熱熱的晚餐,建議先蒸白薯,白薯快熟時候,開始炒菜,最後快速煮湯,這樣上桌的都是熱熱的嘍~ 祝大家好胃口