媽媽牌 氂牛肉絲醬

原料

媽媽煮的氂牛肉, 青海循化辣醬, 洋蔥, 青姜 花椒, 剁椒 海鮮菜鋪, 清檸檬, 飯後火龍果

步驟

1切絲 放盤

2切絲 放盤

3媽媽從青海煮來的氂牛肉,十一帶來,速凍,解凍

4切好 放盤 給料酒 花椒 蒜粉 胡椒

5干炒佐料 辣椒入味

6倒入氂牛肉 翻炒 榨乾 不斷倒一小勺水

7翻炒出油,放鹽  放菜鋪 放辣醬

8干煸 起過 吃一部分 一部分放玻璃容器

9超辣 飯後火龍果降辣

小技巧

一定要先煮熟牛肉,老一點有嚼勁,還可以當零食。


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