2014到2015跨年，冷冷的冬季，有了水果繽紛的裸蛋糕，整個聖誕都暖暖的，美麗的甜品，吃在嘴裡甜在心底，幸福感一下子就油然而生！
戚風蛋糕 6寸, 草莓，獼猴桃，藍莓，芒果，黃桃，火龍果 各種量, 進口奶油 500, 糖粉 40
16寸戚風切片，4片最佳，各式水果切好
2淡奶油加糖粉打發至倒扣不流動狀態
3蛋糕底托放在轉台上，抹少量奶油在底托中間，放第一層蛋糕片，防止蛋糕體滑動，放上奶油要出於戚風體，抹平，一層水果，四周放草莓和藍莓，再一層奶油，抹平，放一片蛋糕，如此重複二次，直到最後一片蛋糕放上，放剩下的奶油，抹刀隨意抹，放上各種水果，做各種漂亮的裝飾，一款款好吃又美麗的裸蛋糕完成嘍！