甜香水果焗飯

簡介

甜香水果焗飯

原料

糯米, 大米, 草莓, 菠蘿, 火龍果, 蜜紅豆, 紅豆沙, 蜂蜜, 奶酪

步驟

1白米糯米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡1小時。按照平常蒸米飯的步驟,將米蒸熟

2準備水果:草莓、火龍果、菠蘿均切小丁,加少許蜂蜜拌一拌,備用

3米飯蒸好後,趁熱拌入適量紅豆沙和蜜紅豆,用筷子拌均勻。稍涼後加入菠蘿粒

4拌好的米飯用耐高溫的小碗或模具盛裝

5均勻鋪上草莓粒和火龍果粒

6撒上適量馬蘇里拉奶酪,放入預熱好的烤箱,180度,6-7分鐘至奶酪融化即可


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