小時候有一種味道，解開玻璃瓶上繫著繫著的麻繩，接去紙蓋。那種醇厚，濃香，自然的酸奶味現在怎麼也找不到了
牛奶 1升, 菌粉 1包, 火龍果 適量, 西柚 適量
1使用小熊酸奶機。先把內膽開水消毒，晾乾後倒入牛奶，放入菌粉調勻
2發酵八小時，放冰箱12小時，酸奶製成！
3盛在碗里，放入改刀的火龍果粒和西柚肉，就ok啦。配上水果之後，酸甜可口，口感更有層次啦。