原料

糯米，蓮子，紅棗，銀耳，冰糖

步驟

1、糯米、蓮子清洗乾淨，浸泡1小時； 2、無核金絲棗浸泡半小時； 3、銀耳洗凈，去掉根部黃色部分，撕成小朵，浸泡十幾分鐘； 4、鍋中放水，水沸後將糯米、大米、蓮子放入鍋中，大火煮沸，小火繼續煮20分鐘； 5、放入銀耳、金絲棗煮20分鐘，再放入冰糖煮至融化即可。