自己做的,黑色的地方是孜然粉!第一次創建菜譜!解釋肯定不太到位!謝謝
龍蝦 1斤, 孜然 1勺, 黃酒 適量, 五香粉 1勺, 生抽 適量, 鹽 少許, 蔥, 姜, 蒜, 八角, 花椒
1洗凈龍蝦
2鍋里倒油,練熱,倒入配料煸炒
3倒入龍蝦,燒出紅色蝦體
4加水炒,水少了就可以了