在家自製沙拉，千萬不要只想著用千島醬，非常不健康，夏天吃起也不清爽。在西餐廳吃的油醋沙拉，在家製作也非常容易，不妨一試
沙拉菜, 義大利香醋, 橄欖油, 香油, 生抽, 糖, 現磨胡椒, 芥末籽, 奶酪 可省
1準備沙拉菜，綠色蔬菜，海鮮，水果做沙拉都很好吃。沒買到苦菊菜，用的生菜，油桃，基圍蝦和櫻桃蘿蔔
2用一個碗，加入橄欖油，香醋和香油用蛋抽打成濃稠狀
3加入醬油調味，鹹味取決到醬油多少。加入糖柔和味道。然後加點胡椒。
4最主要的是加點芥末籽很提味，如果有條件把奶酪切塊加入，檔次立馬提升一級
5把醬汁倒入沙拉拌勻，完成