簡介

兩個字，「簡單」！

原料

基圍蝦, 芒果, 梨, 香瓜, 沙拉醬, 薑片、料酒、蔥, 芝麻

步驟

1蝦的部分：基圍蝦去殼，去蝦線，洗凈。 鍋內加水、薑片、蔥，料酒、鹽，煮開後再稍煮一會。倒入蝦仁煮開，變色後關火。蝦仁瀝干水份，放涼備用。

2水果部分：芒果、梨、香瓜 都正好是家裡有的。大家看有什麼放什麼就行。 全部去皮，切丁。

3所有食材加適量沙拉醬拌勻。裝盤。