櫻桃白玉冰糖湯

簡介

櫻桃吃太多覺得吃夠了的時候,做個櫻桃白玉冰糖湯,吃吃糯米皮,啃啃櫻桃果,再喝喝湯,感覺就可不一樣似地。

原料

糯米粉, 櫻桃, 冰糖

步驟

1櫻桃洗凈後用紙巾擦乾。冰糖用開水融化後晾涼,放冰箱冷藏備用

2糯米粉用白水和成軟麵糰(硬度如耳垂),揪成小塊後壓扁,包住大半個櫻桃

3鍋燒開水,放入包好的櫻桃,煮至表層糯米皮熟透後盛出,過冷水後放入事先備好的冰糖水中即可


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