油條三根，黃瓜兩根，大蒜一頭，芝麻醬3湯勺，醋，植物油，雞精，鹽
1.黃瓜洗凈，用刀拍碎，再切段，放入盆中備用 2.油條切成2cm的段裝入盤子備用 3.大蒜放入榨汁機中，倒入適量的鹽，將蒜榨成蒜汁。芝麻醬倒入一茶勺醋攪拌均勻，再把蒜汁倒入芝麻醬中，添加雞精攪拌好，最後在倒入裝黃瓜的盆中備用。（先不要攪拌，只是倒在上面就可以） 4.鍋中倒入較多植物油，大火燒熱，油溫7~8成熱時倒入油條改中火炸兩分鐘，油溫略微金黃撈出，再次加熱油溫，再次放入油菜炸金黃撈出。倒入黃瓜芝麻醬中一起攪拌，裝盤即可