酸甜魚片，很開胃又好吃
龍利魚片 二片, 鹽，糖，胡椒粉 各少許, 麵粉，玉米粉 少許就好, 酸甜醬 三大匙, 薑絲 少許, 黑白芝麻 少許
1把魚排切成小片，用鹽糖胡椒粉腌好備用，
2兩種粉，芝麻，倒進魚肉片中再淋下水混合，每一片魚肉都占上面糊，
3下油鍋炸到金黃色撈起，備用，
4薑絲爆香淋下酸甜醬，黃滾後淋在炸好的魚片上，上菜分享！