簡介

其實還蠻快手的啦。只是需要蒸而已啦。(・Д・)ノ 不太清楚別人家會不會這麼做，只是我家一直是這麼做的啦。

原料

龍利魚 適量, 蒸魚豉油 適量, 蒜 適量, 姜 適量

步驟

1把龍利魚切切切切段( ´ ▽ ` )ﾉ藍後上蒸鍋( ´ ▽ ` )ﾉ

2靜靜等待魚成熟(・ω・)ノ大概要像貓一樣在蒸鍋旁等待十五分鐘左右(´･_･`)

3把蒸魚的盤子端出來，你會發現多粗來好多水！(´･Д･)」大丈夫，把水倒出來就好啦！(=´∀｀)人(´∀｀=)

4接下來，熱鍋熱油，把姜和蒜放進去啊ヽ(；▽；)ノ出了香味以後放蒸魚豉油啊ε-(´∀｀; )然後在滾燙滾燙的時候趁其不備澆在魚的身上！ψ(｀∇´)ψ

小技巧

①其實這個炒雞容易入味，稍微放一放就好咸了。(´Д ) ②都說適量是因為我都是按照心情來放的。( ´ ▽ )ﾉ ③不能吃薑的可以把它撿出來，但是……我沒有試過不放姜來做這個菜……泥萌可以試試…(･_･;