這道菜酸酸甜甜的,很好吃。
龍利魚 200g, 豆腐 1塊, 番茄 2個
1龍利魚片成魚片,豆腐切成片,西紅柿切成小塊
2加入料酒,胡椒粉,澱粉腌制龍利魚
3鍋內放油,扁炒西紅柿,直至西紅柿變軟
4加湯,燒至沸騰
5加入豆腐,魚片煮沸。放入適量番茄醬。根據自己口味添加調料
6出鍋啦!酸酸甜甜的豆腐魚做好啦。