美美的早餐。
雞蛋 一個, 西紅柿 半個, 青椒 一根, 火腿腸 一根, 蔥花, 細面 根據自己食量, 鹽, 醬油
1切好西紅柿，青椒，切成粒狀
2切好火腿腸，也是粒狀
3打雞蛋，順時調勻
4煮好麵條，撈起來
5油熱後開始炒蛋
6(由於圖方便，沒有把蛋盛出來）放入切好的西紅柿和青椒翻炒，炒西紅柿的醬汁出來
7放入麵條一起抄，加少量的醬油調色，放鹽，放入蔥花炒一分鐘，起鍋。
調雞蛋時加點料酒和水，這樣更有蓬鬆感，吃起來口感更好。