豆漿機版豬皮凍

簡介

愛吃皮凍不愛熬制,幾個小時忒難熬,而且量大了吃不完。豆漿機做皮凍那叫一個神速,省時省力。肉皮打碎後,皮凍更容易消化吸收,也適合孩子和老人吃!

原料

豬皮 100克, 胡蘿蔔 50克, 大棗 1枚

步驟

1豬皮切塊開水微煮,煮久了肉皮上的脂肪不好收拾,煮好後將殘餘脂肪刮掉!

2切絲,100克分裝!

3冷凍備用,想吃的時候拿一袋。

4豆漿機低水位,想吃特Q的,就低水位以下或多放些豬皮!

5選擇米糊檔!

6倒入容器內,加蓋放冰箱冷藏。

小技巧

可以嘗試堅果和蔬菜混搭(西蘭花、紫甘藍等等)即營養好吃又顏色鮮艷!


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