這道土豆沙拉是外婆教給我的，也是每次我們一家人聚餐外婆一定要做的一道，家裡幾個小孩從小到大搶著吃。工序簡單，配料常見，味道卻一點也不單調。每次做給朋友吃都能被喜歡。這是外婆的禮物。
土豆 兩個, 火腿 2根, 蘋果 一個, 原味沙拉醬 適量, 鹽 2g
1土豆洗凈、去皮切小塊，上鍋蒸熟（不要太軟，否則一攪拌就成泥了）
2火腿切丁，蘋果洗凈去皮切丁
3待土豆放涼後，將三者混合，加沙拉醬、鹽攪拌均勻即可
根據留言的反饋來作一些說明：沙拉醬我們既慣用丘比藍瓶或者脂肪減半的，不用紅瓶，也不用千島醬。 火腿應選取精肉無澱粉的最好，就是那種三明治方火腿。 當然，個人口味不一，自己喜歡就好：）