聖誕樹沙拉 0

原料

西蘭花, 土豆, 胡蘿蔔, 北極蝦, 玉米粒, 青豆, 焙煎芝麻沙拉汁, 沙拉醬

步驟

1準備好食材,西蘭花去根洗凈;土豆削皮切大片;北極蝦剝殼備用

2土豆放入蒸鍋,大火蒸熟

3然後用蒸土豆的開水焯西蘭花,焯完過冷水;玉米粒和青豆也過一下開水

4蒸好的土豆放入保鮮袋,壓成細膩的土豆泥

5再把北極蝦肉、玉米粒、青豆放入土豆泥中,倒入適量焙煎芝麻沙拉汁調勻

6將土豆泥堆成塔形,放入盤中

7然後把西蘭花沿著土豆泥底邊放入

8直至將土豆泥包裹在內,做成一棵樹的形狀

9然後將少許玉米粒、青豆和用模具做好的胡蘿蔔裝飾在聖誕樹上,擠2—3圈沙拉醬作為點綴即可

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