簡介

簡單易行，味道好

原料

雞胸脯肉, 凱撒色拉醬, 圓餅, 生菜葉, 培根, 紅辣椒粉, 百里香, 迷迭香, 鹽, 胡椒, 橄欖油

步驟

1先做滷汁，把紅辣椒粉和百里香，迷迭香，鹽，胡椒粉，和橄欖油混合

2將雞肉放入滷汁中，放置十分鐘以上，入味。

3再熱鍋里倒入橄欖油，煎雞肉，按照自己的愛好決定成熟度。有的是用大火煎至兩面金黃，再用錫紙包好，蓋上蓋子，文火煎熟到雞肉內不再在軟。培根煎熟。

4順紋路切開雞肉成條狀。

5在圓餅上鋪上生菜，洋蔥，培根烤片，撒上凱撒色拉醬，雞肉，捲起即可。

小技巧

培根烤片可以放置在微波爐內，用錫紙烤。我懶得做，就直接煎熟。