紅色香腸(章魚小香腸)

簡介

這道菜是去年剛看深夜食堂的時候做的了,微博看到下廚房的轉發突然想起自己也做過,就傳上來了.

原料

台灣香腸

步驟

1香腸對切成兩段,用刀或者剪刀把香腸切出章魚腳的形狀來

2平底鍋抹一層油,倒入香腸翻炒,章魚形狀的腳就都翹起來了

3煎到香腸紅紅的就可以了

小技巧

可以直接吃,也可以撒一點黑胡椒吃,不管是單吃還是做便當菜都很適合.我是網上購買牛排的店裡買的台灣香腸,恰好顏色還比較紅的,如果能買到電視劇裡面那種紅色小香腸就更好了.


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