蘆筍炒蘑菇

簡介

打發庫存的蘆筍,就是最常見的西餐配菜蘑菇的炒法加上蘆筍。

原料

口蘑, 蘆筍, 黑胡椒, 鹽, 黃油, 蒜

步驟

1口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末

2橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續翻炒,會出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒

3等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油,下蘆筍段翻炒

4嘗味道,根據口味下鹽翻勻出鍋

小技巧

蘑菇吃鹽,所以開始少量鹽入底味同時讓蘑菇出水,最後再根據個人口味下鹽


相關菜譜

  • 蘆筍炒蘑菇
  • 蘆筍炒蘑菇
  • 蘆筍炒蘑菇
  • 蘆筍蘑菇
  • 蘆筍蘑菇
  • 蘆筍蘑菇炒鮮蝦
  • 蘑菇蘆筍蓋飯
  • 蘆筍炒蘑菇+香菇雞蛋湯
  • 蘆筍蘑菇庵列
  • 蘑菇蘆筍金槍魚通心粉
  • 蘆筍蘑菇意面
  • 蘆筍蘑菇珠寶炒飯
  • 火腿燴蘆筍蘑菇
  • 木耳蘆筍蘑菇湯
  • 炒蘆筍
  • 炒蘆筍
  • 香橙蘆筍蘑菇意面
  • 培根蘆筍蘑菇飯
  • 蘆筍蘑菇滑雞飯
  • 蘆筍燴培根蘑菇
  • 白蘆筍豌豆蘑菇湯
  • 義大利麵條拌蘆筍蘑菇
  • 蘑菇蘆筍金針菇亂炒減肥餐
  • 炒蘑菇
  • 炒蘑菇
  • 炒蘑菇
  • 蘆筍炒蝦仁
  • 蘆筍炒肉
  • 蘆筍炒牛肉
  • 口蘑炒蘆筍
  • 蘆筍炒肉
  • 蘆筍炒肉片
  • 蘆筍炒土豆
  • 蘆筍炒口蘑
  • 蘆筍炒蝦仁