豆腐豆鼔蒸排骨

簡介

今天這道豆腐豆豉蒸排骨,味道濃郁,非常下飯。 我喜歡在蒸排骨同時下面墊些豆腐之類的,吸收了排骨肉汁的豆腐也很好吃滴。

簡單蒸美味~

原料

排骨 400g, 豆腐 300g, 薑末, 蔥白, 澱粉, 鹽, 糖, 味精, 料酒, 生抽, 蚝油

步驟

1排骨洗凈,瀝干水分,用少許調料、薑末、蔥白、澱粉、鹽、味精、糖、料酒、生抽、蚝油、腌制1小時

2豆腐切成小塊容易入味

3腌制好的排骨、擺放在豆腐上面,然後把腌制剩下的料汁一起淋上。

4上鍋蒸,水開後蒸30分鐘即可

小技巧

蒸排骨的碗里不要加水哦、因為上鍋蒸的過程中,豆腐會出水來和水蒸氣產生水。


相關菜譜

  • 豆腐蒸排骨
  • 排骨蒸豆腐
  • 排骨蒸豆腐
  • 排骨蒸豆腐
  • 豆鼓蒸排骨
  • 豆士蒸排骨
  • 豆鼓蒸排骨
  • 豆香蒸排骨
  • 豆鼓蒸排骨
  • 豆鼓蒸排骨
  • 白豆腐蒸排骨
  • 豆腐香菇蒸排骨
  • 豆鼓枸杞蒸排骨
  • 豉汁排骨蒸豆腐
  • 美味鮮蝦鼔(gu)
  • 鮮蝦醬豆乾蒸排骨
  • 豆豆酸菜排骨
  • 天沔蒸菜__蒸排骨,蒸豆掛子
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 蒸排骨
  • 超簡版豆鼓蒸排骨