簡介

香，酥

原料

飛餅 3張, 芒果 適量, 蛋黃 一個, 麵粉 少許

步驟

1準備材料

2芒果肉搗碎

3取出飛餅皮三張，稍撒些乾粉將飛餅皮疊放在一起，截成大小均勻的正方形

4用勺子取適量芒果肉放入面片的中間

5在面片的四邊刷上少許打勻的雞蛋液，四周用叉子壓出花紋，將包好的餅上用牙籤扎小眼

6180度，20分鐘

小技巧

芒果可以換成榴槤肉，味道會更好