簡介

炎炎夏日，來一杯清涼消暑的芒果冰沙，好不快活～自家制的芒果冰沙，不用擔心有的沒的化學添加物，只要加入少許鮮奶，平凡的芒果冰沙瞬間香濃滑順度破表，口感UP！ 用果汁機就能完成，並且熟記口訣「芒果冷凍再退冰，加入鮮奶一起打」，輕鬆做出媲美飲料店的芒果冰沙唷～

原料

愛文芒果1顆, 鮮奶20cc, 開水60cc

步驟

11 芒果洗乾淨，去皮後切成丁，放入冷凍庫。

22 將芒果放置室溫中解凍，解凍到芒果丁可以一個個分開的狀態，再將芒果放入果汁機中。

33 加入少許開水和鮮奶（約1:3），連同芒果一起攪打10-15秒即可

4大功告成！！！

小技巧

沒想到果汁機也能做出芒果冰沙，趕快試試看吧！ 小撇步 ➲Tip-要注意，因為果汁機不像冰沙機那麼夠力，而且芒果已經解凍過，所以不需要攪打太久，以免變成芒果汁。