簡介

這是家裡短缺醬油的情況下，燒出的菜。

原料

老乾媽豆豉，海鮮醬，豆腐

步驟

1、三小塊嫩豆腐切片，放入油里煎炸，雙面焦黃即可。（因為用的是嫩豆腐，所以輕拿輕放，呵呵）。 2、放一勺海鮮醬、一勺老乾媽豆豉，沒放鹽和糖，上述兩種佐料都足夠了。起鍋之前加入蔥段，多放了一些蔥白。