簡介

夏天的時候麻麻一邊說自己要減肥一邊嫌棄我叫我也減肥。。 然後...麻麻就開始晚上不做飯菜，來一鍋冬瓜湯利尿又減肥.. 沒想到麻麻做的肉末冬瓜湯超好吃，每次我倆又吃撐了 = =

原料

肉末, 生抽, 澱粉, 鹽, 香油, 胡椒粉, 雞精, 13香（可不要）, 冬瓜, 小蔥

步驟

1肉末加少許鹽，幾滴香油，幾滴生抽，少許澱粉，一點胡椒粉攪拌腌制15-30分鐘，冬瓜去皮切小塊，小蔥洗乾淨切蔥花

2少許油先爆香肉末，炒至變色

3加冬瓜繼續翻炒1-2分鐘，加冷水，煮開後加鹽，雞精，一點生抽。小火慢慢煮3-5分鐘關火，撒一把小蔥攪拌下出鍋。 如果家裡有蝦米可以提前1-2分鐘放一把蝦米，湯超級鮮美的！