簡介
薏米是常用的中藥．又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。薏仁又是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。 檸檬泡水的作用：一是減肥，二是潤膚和美容。檸檬茶還有鎮靜的作用，常喝富含維生素C的檸檬茶可以預防感冒，還有助抗皮膚癌，有延緩皮膚老化的作用等等。 檸檬薏米水做法非常簡單，大家不妨一試哦。
原料
薏米, 檸檬, 水
步驟
1把薏米事先泡3個小時
2鍋中加水，水開後加入薏米煮開，轉小火熬制一個半小時，水的比例要比我們平時煮粥多一些。等到把水熬到變成淡奶白色並有些黏稠時即可
3煮好的湯就是薏米水了，把薏米水倒出，晾涼後放入切好的檸檬片就可以飲用了
小技巧
1、薏米一把即可，不要放多了，否則就煮成粥了。 2、如果喜歡喝甜的，可以在熬制的時候放入冰糖，還可以在晾涼後調入蜂蜜都可以哈。
