香蕉性寒味甘，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降低血壓和滋補作用等，香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。 香蕉入粥，既可去火潤腸，又可以減退香蕉的寒性，無論是寒性還是燥熱體質的人，都可放心食用了，一道簡單又食用的養生粥，巧妙潤腸，跟便秘說拜拜，適宜春天這個乾燥的季節經常食用
1鍋中加入適量水，約800ml
2燒水的時候，把大米沖洗乾淨，瀝干水分備用
3香蕉去皮，切成片
4大火將鍋中水燒開
5放入淘洗乾淨的大米，用勺子攪拌幾下，防止大米粘鍋
6用勺子撇子表面的浮沫，改為小火煮15分鐘
7香蕉倒進去，用勺子不停的攪拌，可以使粥快速變得粘稠
8攪拌至粥變的粘稠，關火，趁熱即可食用
1.香蕉含鉀高，患有急慢性腎炎、腎功能不全者，都不適合多吃。 2.鉀對人體的鈉具有抑制作用，多吃香蕉，可降低血壓，預防高血壓和心血管疾病。 3.香蕉性質偏寒，胃痛腹涼、脾胃虛寒的人應少吃。