簡介

寶寶八個多月開始海淘酸奶小溶豆給他吃，小區里一撥小朋友都愛吃這玩意兒，就是有點小貴。 今年四月買了烤箱，我就開始試驗各種餅乾，有一天在下廚房看到蛋白霜的方子，靈感一閃改動一下，就成了我自創的「酸奶溶豆」。後來每做一次就會帶些出去分享給小朋友們，小朋友們吃的非常開心，我家寶寶也很開心，我也超級開心，呵呵！ 其實相比海淘版酸奶溶豆，我想這個對寶寶來說應該更健康。 不多說，看方子！

原料

酸奶（光明「如實」無添加酸奶） 27g, 奶粉 5g, 玉米澱粉 4g, 糖粉 5g, 蛋清 一個雞蛋的蛋清（約27g, 新鮮檸檬汁 2g

步驟

1蛋白加檸檬汁加糖打發到乾性程度

2酸奶里篩入玉米澱粉和奶粉，刮刀拌勻

31和2倒入一起，刮刀拌勻。中號裱花嘴擠出到烤紙，送入150度預熱好的烤箱，烤25分鐘，調低到100度烤5-10分鐘

4成品出爐！