簡介

燜南瓜——適合老人吃的快手微波菜

原料

老南瓜, 大蒜, 生抽, 細鹽, 沙拉油

步驟

1將老南瓜切去皮，再切成2CM的方塊，大蒜去皮剁成蓉

2將南瓜塊及蒜蓉放入碗內，加入生抽，鹽，沙拉油拌勻

3蓋上碗蓋，或者加蓋耐高溫的保鮮膜，大火叮5分鐘。（不蓋會水份流失）

4撒上蔥花或者香菜末即可食用