蛋黃壽司 0

簡介

◤濕熱體質吃這些◢ 123菜譜

原料

米飯, 壽司醋, 糖, 鹽, 黃瓜, 胡蘿蔔, 雞蛋, 蛋黃

步驟

1米添加適量的水蒸成米飯

2米飯要硬一些

3米飯打散,再燜十分鐘,使其鬆軟。

4雞蛋加澱粉和清水

5攤雞蛋皮

6完成蛋皮

7黃瓜切絲

8胡蘿蔔切絲過油

9材料準備好

10鹹蛋

11鹹蛋切塊

12碗里醋和糖和鹽,比例是10:5:1

13壽司醋加入米飯拌勻

14壽司飯準備好

15鋪好海苔

16鋪滿米飯

17放入材料

18加入蛋黃

19捲起來

20卷緊

21完成

22辣根加入壽司醬油

小技巧

壽司刀每次都要用濕毛巾擦一下容易切壽司

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