簡介
氣血氣血,氣足才能生血,適合在大姨媽過連續喝上七天,平常也可以喝的。
原料
紅棗 6顆, 當歸 六七片, 黃芪 六七片, 桂圓 六顆, 紅糖 適量, 枸杞 一把, 水 兩碗半, 雞蛋 一顆
步驟
將所有材料用水略沖一下,放進小瓦煲里,大火煮開,20-30分鐘即可(看水量自己拿捏),把當歸和黃芪用筷子夾出扔掉,裝碗開吃。
小技巧
雞蛋先煮熟後,再剝殼放下去一起煮,一定要用瓦煲,不能用金屬餐具煮,畢竟屬於中藥補品,用金屬鍋煮會產生不好的化學物質出來。兩碗半水煮至兩碗水或一碗多水即可,可以看情況自己拿捏,時間沒有那麼嚴格。