簡介

芒果果凍

原料

芒果 1個, 清水 250克, 果凍粉 25克, 細砂糖 35克

步驟

1將芒果切成丁

2將250克清水燒開

3加入砂糖、果凍粉

4用打蛋器攪拌至糖和果凍充分溶解

5待水溫放涼降至不燙手，將芒果丁倒進去

6再倒在布丁杯里，放冰箱冷藏至凝結即可