不知道是誰說的——減肥是女人一生的事業! 坨坨媽深有同感。打小我就沒同「瘦」字沾過邊,最胖的時候148斤(懷孕),最苗條的時候93斤(高中),可就那時候也沒人說過我瘦,因為我長了一張極具欺騙性的臉,身上沒什麼肉,但從臉上看總是個胖子。既然如此,我也就不跟自己較勁了,該吃的吃該喝的喝,覺得胖得有點過的時候就減下肥,覺得減得差不多了就又開始大吃大喝,所以現在體重總在100-110之間打轉,自己對自己的標準是「胖點就胖點吧,不肥就行」,是不是有點自欺欺人?呵呵! 做為女人,魔鬼身材這輩子我是沒什麼指望了,臉蛋長得也不算漂亮,只能算是不難看了,唯一值得自誇一下的就是皮膚了,從小到大甭管我怎麼糟蹋,喝酒吃辣吃火鍋熬夜上網吹空調,它就是從來不造反,沒長過一顆痘痘沒出過一道皺紋,啥時候看都是「白裡透紅,與眾不同」,哈哈!又臭屁了! 其實坨坨媽的好氣色,與每天堅持喝一杯豆漿的好習慣是分不開的。 豆漿是中國的傳統飲品,是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1、B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於老人和嬰兒。 鮮豆漿四季都可飲用。春秋飲豆漿,滋陰潤燥,調和陰陽;夏飲豆漿,消熱防暑,生津解渴;冬飲豆漿,祛寒暖胃,滋養進補。其實,除了傳統的黃豆漿外,豆漿還有很多花樣,紅棗、枸杞、綠豆、百合等都可以成為豆漿的配料。 我們全家一年365天,天天都喝豆漿,坨屁屁不愛吃的蔬菜水果和各種雜糧,我都變著花樣的加進豆漿里煮給他喝,這樣孩子的營養才會全面。 今天推薦的這款豆漿,就是坨屁屁最不愛吃的胡蘿蔔,但煮成豆漿後,極其香甜,平常做胡蘿蔔他撐死就吃一小塊,做成豆漿,他一個人就喝了兩大杯,剩下的豆渣做成蛋餅他也幹掉了半盤,營養的攝入是平常的N倍,所以建議家裡有小孩的朋友不妨也試一下,用這種方式讓孩子愛上吃蔬菜。
泡好的黃豆 (用清水泡6小時以上), 胡蘿蔔 一根
1用料:泡好的黃豆(用清水泡6小時以上),胡蘿蔔一根
2將胡蘿蔔刨皮洗凈切小丁,和泡好的黃豆一起倒入豆漿機,加入適量的水,選擇程序——濕豆或者果蔬豆漿,這取決於你家的豆漿機具備何種功能
3一般約15分鐘左右,豆漿就煮好了,倒進濾杯濾出豆渣,再根據各人口味加入適量的糖,也可不加,因為胡蘿蔔有天然的甜味