簡介

周末買了《小食光》，裡面介紹這個酒的做法，突然饞了。改良了一下做了一次。第一次喝到這個酒，是在一間不大但生意很好的餐廳，好像是義大利餐廳，雖然這個酒是西班牙的。餐廳在學校附近所以便宜，一個中午套餐還送一大杯sangria，一起住的女孩警告我別多喝，因為她前一天中午剛剛喝醉了。

原料

葡萄酒 一瓶（750ml）, 檸檬（切片） 一個, 橙子（切片） 一個, 橙子（榨汁） 兩個, 砂糖 60g, 朗姆酒（可不加） 15ml, 青葡萄 若干, 紅葡萄 若干, 雪碧（可不加） 隨意

步驟

1準備好水果。我就在樓下小攤買的，為了乾淨，在熱水裡煮了一陣子消毒

2準備一瓶酒，我的是以前買東西送的酒，可見應該是劣質的

3還有可要可不要的朗姆酒。烘焙的人家裡可能有一瓶吧

4兩個橙子榨汁

5葡萄我為了入味，切開了。檸檬和一個橙子切片。放入容器中

6倒入酒以後，放冰箱冷藏。冷藏多久的時間好像沒有定數，幾小時後就可以喝了。可以放冰凍的雪碧兌著喝，那就有泡沫了

7我有參考這個書，但是有改動哦。還是給它credit

小技巧

水果其實放什麼隨意。但是如果你打算這個酒喝幾天的話，最好選擇不容易被泡爛的水果。