簡介
提倡少油、少鹽、少糖新主張,做健康美食,走健康之路!
原料
雞翅 12個, 麵包糠 3大碗, 雞蛋 2隻, 生粉 1小碗, 鹽、糖 適量, 味極鮮醬油 適量, 蒜 二粒, 辣椒粉 適量
步驟
1蒜粒拍碎,把適量鹽、糖將洗凈的翅中放入腌2小時入味。
2雞蛋打入蛋盆中用打蛋器將全蛋打成蛋液。
3把腌好的雞翅放入生粉中沾滿全身。
4把沾有生粉的雞翅在放入全蛋液里親浸滿撈起。
5把浸滿蛋液的雞翅放在麵包糠里充分裹滿整個雞翅。
6烤箱預熱,雞翅放入油紙上擺好位置。
7烤箱用180-200°之間,20-25分鐘左右直至烤熟出爐。
小技巧
根據自己口味調整鹽度,儘量少鹽才更健康!拒絕油炸!