減脂增肌好幫手:金針菇雞胸大餛飩

簡介

運動中總有蛋白質不夠的擔心,除了牛奶雞蛋,雞胸是很好的肉類,加上金針菇,非常營養鮮美。早餐或者晚餐,運動後來一碗煮餛飩不僅對身體好也耐餓,運動起來的人們一定不能空肚子,肌肉需要蛋白的補充才能結實起來,加快代謝更不容易胖~ 祝大家好身材!!

原料

雞胸 1塊, 金針菇 200g, 生抽、料酒、黑胡椒或孜然粉、鹽 各一小勺

步驟

1雞胸洗凈切碎,金針菇洗凈切碎混合(還可以加上壓碎的豆腐)

2加入調味料生抽、料酒、胡椒粉沒有放的孜然粉、鹽(其實都是隨手放的,各一小勺的樣子)

3用手混合均勻

4包餛飩啦!要包大餛飩肉可以多些,三邊抹水

5摺疊捏緊邊角

6將下方兩個角點水疊起來捏合就好啦

7可以捏捏邊讓它緊一點

8盒子擦乾撒少量麵粉排整齊放冰箱凍起來,想吃即可取出!

小技巧

餛飩不要煮太久噢,容易破皮。早上來一碗管飽又營養。


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