簡介

十五分鐘速成雞米花，香脆可口，自己在家就可以做的小吃。

原料

雞蛋 一個, 雞腿肉 2個, 玉米澱粉, 麵包糠, 鹽, 胡椒粉

步驟

1雞腿肉切小塊，加入鹽，胡椒，玉米澱粉調製，腌制放著；

2如果嫌逐粒泡蛋液太麻煩，把打散的雞蛋液倒入腌制好的雞腿肉里

3加過麵包糠的雞腿肉放好，麵包糠需要加均勻點，這樣炸出來會更好看；麵包糠加好後，熱油，放進熱油中炸幾分鐘即可，雞肉切越小越快出鍋

4十五分鐘不用，最簡版香脆雞米花完成。炸雞配上啤酒

小技巧

辣味要自己把握。