糯米雞

原料

雞腿肉 500g, 冬菇 100g, 糯米 1000g, 生薑,澱粉,油,鹽,雞精 少許

步驟

1雞腿肉切成肉粒,生薑,生抽,油,鹽,雞精,糖等腌肉,然後將冬菇切絲,下油鍋將腌好的雞肉冬菇煮熟

2荷葉提前浸泡,最好用熱水拖一下

3糯米洗凈,加入油,鹽,雞精,糖……腌半小時,之後放入適量水,放進電飯煲按下煮飯開關

4東西準備好了,開始包了哦

5這是半成品,包好了以後,還要放到鍋裡面隔水蒸20-30分鐘哦!


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