原料

9寸批薩餅底 1個, 雞腿肉 適量, 臘腸 適量, 馬蘇里拉芝士 1塊, 黃油 1塊, 肉鬆 適量, 玉米粒 1把, 青豆 1把, 蝦仁 1把, 洋蔥 1個, 青椒 1個, 紅椒 1個, 芝士粉 適量, 批薩醬 適量, 調味料（腌雞肉用）

步驟

1將雞腿肉去骨，切丁，放入鹽，黑胡椒粉，醬油，耗油腌制一個小時。

2青紅椒切絲，洋蔥切小丁，馬蘇里拉芝士切成細條備用。

3將批薩餅底放入披薩盤中，均勻的塗上薄薄的一層黃油，在塗上批薩醬，邊緣一厘米處不要塗，然後將馬蘇里拉芝士條如圖擺在餅底上。

4將餅底放入烤箱中微烤5分鐘，讓芝士融化。

5取出餅底將青豆，玉米粒，青紅椒和洋蔥均勻撲在餅底上，稍微壓一下讓蔬菜充分接觸一融化的芝士。

6在蔬菜上再鋪上一層芝士條，放入烤箱烤5分鐘。

7拿出餅底，在一半餅底鋪上腌好的雞肉，另一半撲上蝦仁和臘腸片。放入烤箱中烤15分鐘。完成~

小技巧

1. 蔬菜可以按照自己的口味選擇。
2. 馬蘇里拉芝士和批薩醬在淘寶上可以買到。