豬肉（半斤），香菇（2-3個），木耳（3朵），鹽，生粉，糖，清水，生抽，蒜頭（要多點，2個左右）
1香菇木耳洗凈後用清水浸軟，切成粒. 2豬肉剁成泥，蒜頭剁成蓉，將香菇木耳粒豬肉蒜頭攪拌在一起，加入適量的鹽，生粉和清水，攪拌後放置2個小時讓肉餅充分入味. 3蒸之前再淋上適量生抽，油，然後隔水蒸8-10分鐘左右. PS：特別要提的是加了蒜蓉的肉餅味道很好，很好吃.