料多多的，各種口感都有。
豬肚, 花生米, 豬肉丁, 雞腿肉丁, 雞胗, 蝦仁, 豆乾, 年糕, 香菇
1豬肚和雞胗先煮熟
2其他原材料都切同樣大小的丁
3雞腿丁和肉丁先腌制
4起油鍋炒熟雞丁和肉丁盛出，蝦仁炒熟盛出
5香菇和豆乾下油鍋炒
6放入豆瓣醬和辣醬，少量醬油放適量水煮一會
7再放其他材料，年糕事先用水煮軟
8調入糖，起鍋前放入花生米和一勺油