恩,說肚絲(兒)的時候,一定要加"兒"才夠味~~~恩,這個菜很煎蛋也很好下飯啊~~~
老乾媽辣椒(個人口味), 辣椒肚絲兒, 醬油, 蔥花
1豬肚煮熟切絲兒
2起鍋熱油,下肚絲兒炒,炒至8分熟時,加入老乾媽,還有醬油炒勻,最後撒蔥花裝盤即可