記得小潺剛來珠海那會兒,居然在湯里發現有玉米,胡蘿蔔和馬蹄之類,覺得非常奇怪:這些東西也可以拿來做湯嗎?小心地喝上一口,很清甜,沒有一點油膩感.從此以後,不可收拾的在湯里加上玉米,胡蘿蔔和馬蹄. 很多人都不喜歡吃胡蘿蔔,小潺就是其中之一,因為這碗湯我也愛上了吃胡蘿蔔. 百度胡蘿蔔: 胡蘿蔔中不僅含有較多的維生素Ｂ和維生素Ｃ，而且還含有豐富的胡蘿蔔素。胡蘿蔔素在人體內可轉化為維生素Ａ，提高胡蘿蔔的營養價值。胡蘿蔔素是脂溶性的物質，只有溶解在油脂中才能在人體小腸粘膜的作用下轉化為維生素Ａ，而被人體吸收。
胡蘿蔔, 玉米, 豬骨, 食鹽
1胡蘿蔔和玉米洗凈去皮切塊
2豬骨淖水
3放到電紫砂煲里自動煲2小時
4喝之前調入食鹽,一鍋清甜的湯就煲好啦