原料

煮熟的豬大腸, 蔥絲, 干辣椒, 花椒

步驟

1鍋里放油，肥腸煸干裝盤備用

2鍋里剩餘的油放入干辣椒、花椒炒香，再放蔥絲

3最後放肥腸翻炒即可

小技巧

若想讓其好看，可將干辣椒替換成辣椒粉和花椒粉。